Қолжетімді, сапалы тағамның өсуі
Сіз трейдер Джоуз, Кроджер, Арчер фермалары (Target), Great Value (Wal-Mart) және 365 (Whole Foods) -ды кейбір танымал жеке брендтердің кішігірім үлгілері ретінде таба аласыз. Кейбіреулер бөлшекті сатушының атын және басқаларын сауда маркасының баннер атауына қатысы жоқ бренд атауын алады.
Жеке жапсырма тұтынушы профилі
2014 жылы тұтынушылардың есептері бойынша зерттеу көрсеткендей, сауалнамаға қатысқан американдық әйелдердің 93 пайызы ақша үнемдеу үшін сауда маркаларын сатып алады.
Жеке зергерлік өндірушілер қауымдастығы (PLMA) зерттеудің негізгі сатушысы - әйелдердің әлі де басымдықты екенін айтады. ПЛМА мәліметтері бойынша, «Тамақты дайындау және азық-түлік сатып алудан басқа, әйелдер де басқа маңызды үй шаруашылығына жауап береді: он әйелдің жетеуі үйді тазалау және олардың төрттен үш бөлігі үй ішіндегі кірдің көп бөлігін алып жатыр деп есептейді. Әйелдер сатып алуды жүзеге асыратындықтан, олар дүкен брендін жиі сатып алушыларға айналады, тек үш пайызы дүкендік брендтерді сатып алмайды деп айтады ».
Барлық арналардағы жеке таңбалау өседі
ПЛМА мәліметтері бойынша, «жеке марка сату көлемі ұлттық брендтер үшін 1,1% қарсы 2014 жылы 2,5% -ға өсті». Wells Fargo аналитик Джон Баумгартнер Кроджердің проекциясы туралы айтады, ол қарапайым ақиқаттың жеке маркалы бренді, қазір 1,2 млрд. Долларға жуық жылдық сатылымда, алдағы бірнеше жылда екі есе өсуі мүмкін. Дәнді дақылдар фермерлері маркасының меншікті маркалы үй брендінің сатылымы да кеңейе түсуде.
Сіз азық-түлік дүкендерін сатып алсаңыз, онда барлық дүкендерде брендтер өсіп келе жатқанын көруге болады. PLMA-ның мәліметтері бойынша, дәстүрлі супермаркет бөлімшелеріне қарайтын болсақ ... Aldi және Costco көтерме сауда маркасының бөлшек сауда дүкендері, сондай-ақ саудагерлер Джо-нің секілді мамандандырылған желілері, сондай-ақ ыңғайлы дүкендер ... дүкеннің брендтерінің жалпы көлемі 120 млрд. «
Дүкен брендтері де жақсы ма? ПЛМА-ның айтуынша, «тұтынушылардың көпшілігі жеке марка мен ұлттық брендтер арасындағы айырмашылықты көрмейді».
Тамақ өнімдеріндегі Hartman Group идеялары: Мәдени перспектива есебі жеке жапсырмалардың кең таралуы бөлшек саудада тұтынушылық әрекеттердің өзгеруін көрсетеді.
Hartman Group-тың пікірінше, «... ұлттық брендтердің өздерінің ақшаларына жүгіріп өтуі таңғаларлық емес брендтер емес: Көптеген жағдайларда сатып алушылар енді ұлттық және жеке брэнд брендтерін айыра алмайды. Ең қызықты нәрсе - бұл орын алған факт емес, бірақ адамдар бұл айырмашылықты білмейтініне шынымен қамқорлық жасамайды ».
Тұтынушылардың мінез-құлқына арналған драйвер ретінде экономика
PLMA сондай-ақ, жеке маркалардың сенімді өсімінің құлдырауына байланысты екенін атап өтеді. Қолжетімділік тұтынушы сатып алуларына әсер етті, ал жеке таңбалар баламалы ұлттық брендтерге қарағанда 25% -дан 50% -ға аз болуы мүмкін. Ұлттық брендтер тұтынушыларға жаңа сауда әдеттерімен айналысуға тырысады, өйткені ұлттық брендтер өткен жылдардағы брендтерді сақтау үшін жоғалған нарықтық үлесін жоғалтады.
Бөлшек саудагерлер не туралы айтады?
PLMA Private Label Жылнамасы көптеген сату, бірлік және жалпы маржалық деректерді ұсынады. PLMA, GfK / Roper компаниясының тұтынушыларын зерттеуі бойынша, АҚШ-тың тұтынушылары дүкендік брендтермен ұстанатын болады.
50% -дан астамы былтырғы жылмен салыстырғанда көбірек дүкен бренділерін сатып алып, өзін-өзі танымал бренд брендтерін сипаттайды. Ұлттық брендтерге арналған киім үлгісі: сатып алушылардың 80% -ы жеке брендтер ұлттық брендтерден әлдеқайда жақсы немесе жақсы деп есептейді.
Азық-түлік кәсіпкерлері үшін жеке белгілермен бірге өсетін кеңестер
Жеке маркалы тамақ өнімдерін жасауда мамандандырылған брендтер арзан өндіріс пен брендинг қабілетіне деген сұранысқа ие.
Мұнда арзан жеке жапсырма тағамдарынан ерекшеленетін азық-түлік бизнесін бастауды қалайтын кәсіпкерлерге арналған құнды кеңестер бар:
- Дүкен брендтеріне арналған сөреде көргендеріңізге назар аударыңыз
- Сіз өзіңіз дүкенде жеке зат белгісі өнімдерін көресіз бе?
- Дүкен брендісінің астында көбірек және әртүрлі өнімдерді көресіз бе?
- Трейдер Джо компаниясының сауда маркасының астында басқа өнімдер табылмауы үшін қызықты етеді және аз өнімдерді іздеуге арналған агрессивті бағдарлама бар, өйткені олар жаңа өнімдерді іске қосу идеялары үшін шабыт алуға болады.