Микеле Ферреро итальяндықтардың азық-түлік азық-түлік ұрпағын салған және әлемдегі шоколад / жаңғақ әуесқойлары әлемдегі көптеген басқа тәттілер арасында Nutella шоколадты фундук және Ferrero Rocher pralines (басқа шоколадты фундук гениясының қозғалысы) өнертабысы.
Ақырында Америкада азық-түлік кәсіпкерлері өзімізді Ордониядан әкелінетін тәтті бадам өнімдерін (Калифорнияда өсірілетін әлемнің 95 пайызы) және жаңғақтарды табуда. Жержаңғақ өсіп келе жатқан сұранысты еске салуға болмайды.
01 - Crepes және тағы басқалар үшін тік бұрышты табиғи шоколадты жаңғақ спредтері
Көптеген жылдар бойы нарық (мен мен) қарапайым, табиғи шоколадты жаңғақ майын сұрады.
Маркер енді шынайы керемет өнімдері бар ультра кремді жалаңаш және шоколадтан жасалған табиғи шоколад таратылымымен толып жатыр. Осы жақсы, таза ингредиенттер тізімін де қараңыз:
- Organic Cane Sugar - Fair Trade сертификатталған
- Бадамдар мен жаңғақтар (қазіргі кезде органикалық емес, шығындар есебінен)
- Palm Fruit Oil - RSPO 100% сертификатталған орнықты пальма жеміс майы бөлінген. Гидрирленбейді немесе еріткіш алынбайды.
- Піскен кокос жаңғағы - Біз кокос жаңғағы (кокос хош иісі емес) қолданамыз. Біздің кокос сульфитсіз. Құрғақталған жай құрғатылған дегенді білдіреді.
- Органикалық какао ұнтағы - Fair Trade сертификатталған
- Органикалық күнбағыс майы - тартқыш
- Органикалық сүт ұнтағы - rBGH және rBST тегін
- Органикалық ваниль - Fair Trade сертификатталған
- Күнбағыс лецитині - біз кеңінен қолданылатын соя лецитиніне балама ретінде көретін табиғи эмульгатор.
- Теңіз тұзы - француз теңізінің тұзы
NuttZo шырынды және тегіс дәмдеуіш майы мен Nutella-балама 70% қараңғы шоколад қоспасын жасайды.
Мен NuttZo-ның негізін әлеуметтік миссияға қалай байланыстырғанды жақсы көремін: оның негізін қалаушы асырап алынған украиндық балаға арналған жаңғақ майын әзірледі. Қазір компания Украинадағы жетім балаларға көмектесетін коммерциялық емес мақсаттарға ақша бөледі.
Джастиннің шоколадты фундук майы жеміс-жидек майы мен какао майы сияқты тәттілендіретін тәтті ұнтағы мен бадам қоспаларын кремді, қанағаттандыратын, бірақ тәтті емес тәтті тәжірибе үшін араластырады.
Орегон штатындағы жабайы достар банкалар мен жалғыз сервиске арналған дәмді жаңғақсыз шоколад күнбағыс майы жасайды.
Тұқым бойынша сояды жақсы көретін иттерге арналған, тіпті, жаңғақсыз шоколад соя майы және хош иісті жайылымдар бар.
02 - Addictive табиғи тәтті түйіршіктер
Джастин мені алғаш рет Орегон штатында ашты, онда Justin Gold-дің нан пісіргіштері үшін майланған бөтелкелерді сығымдайтын майлау пакеттерін нан пышақ сатып алушылары үшін жылдам қуанту ретінде көрсетті.
2007 жылы ашылғаннан бері Джастин Боулдерде, Колорадо штатының фермерлер нарығында көп сатылатын болса, компания өте ұзақ жолмен келді. Сіз 16 озда тұншықтыратын батыл, тартымды брендингсіз Whole Foods nut nutride өтуіне кіре алмайсыз. банкалар 1.15 унциямен бірге. сығымдау пакеттерін (егістік майы мен бадам майы әуесқойлары үшін) және бөлімді басқаратын опцияларды ұсынады.
Пайдаға арналған кеңестер: Жалғыз қызмет көрсететін бумаларды айналдыру элементтері жиі жоғары маржалық тағамдарға жиі жұмсалады.
Barney Oil сығынды пакеттерін және ыдыс-аяқтарды араластырады, оның құрамында жаңғақ майынан глютенсіз араласады, соның ішінде Vanilla Espresso-yum. Фресно, Калифорния анасы, Барни Баттер әлемнің ең ірі бадам өсіру аймағының ортасында орналасқан «жергілікті» артықшылығы бар. Олар жержаңғысы жоқ жерде, аллергиясы бар адамдар үшін жақсы көңіл-күймен қамтамасыз етеді.
03 - Дұрыс тамақтандыратын тұқым - Суперфузияның таралуы - бәрі бірақ кәдімгі
2013 жылдан бастап, бірнеше жаңғақ май маркалары нарыққа қосымша тұқымдар арқасында текстурамен көбірек қоректік таратуға уәде етеді.
Суперфуд кілегейлі тағамға KOLAT-да жауап береді, диетологтар кептірілген жемістерден, жаңғақтардан, дәмдеуіштерден және басқа да сиқырлы майлардан және қоректік заттардан жасаған армандарымен ерекшеленеді. Иә, олар Колорадода орналасқан.
Жұмыртқаның майы тұқымдар, қарасора және годжиді олардың «әлемді өзгертетін» жаңғақ майына араластырады. Олар GO-Anywhere дорба сияқты пластмассадан жасалған фюзелям, мысалы, түтікке арналған техникалық атау сияқты инновациялық орауыштармен жабдықталған. Мен ұзақ уақытқа созылған велосипедпен жүріп келе жатқан энергияны толығымен көре аламын.
Сонымен қатар, жұмсақ майы әр нәрсені сатып алған кезде балаға мұқтаждықтарын беретінін айтады.
Жабайы достар, олар Costco дүкендерінде қондыру үшін, жаңғақсыз, анық, үлкен нарыққа қажет. Балалар өздерінің SB & J бутербродтарын тіпті жержаңғымен тыйым салынған мектептерде де алады. Phew!
04 - Кішкене топтама, қолмен жұмыс жасайтын түймедақтар - қасықтағы тағамдар
Осы күндерде қолмен жасалған жаңғақ сары майын соққызып, ағаш қасықты айналдыра алмайсыз. Елдің айналасында, Kickstarter және фермерлер базарларында, біз жиі кездесетін нәзік спредтерді табамыз:
- Супер салқын брендинг
- Жаңғақ қосылған жаңғақ майы, содан кейін дәмдеуіштер мен басқа да жер биті (какао, имбирь және т.б.)
- Шыны ыдыстар
- Оңтүстік-Шығыс Азия мен Үндістанның рухымен рухтандырылған дәмді / тәтті / дәмдеуішті аймақта инновациялық дәм
Үлкен Қасық Roasters өзінің Солтүстік Каролина шырынының жаңғақ майында балымен және пеканстарымен ерекшеленеді.
Мен Елиоттың ересек балапандарын үлкен қасықпен жей аламын. Батыл және дәмді хош иістер 2015 жылға денсаулық + этникалық тамақтану үрдістеріне сәйкес келеді. Тайландқа құйылған және Горам Масала осы Портленде, Орегонның жаңғақ майы бар.
Қандай дәм сізде түйіршік бар ма?
Нарық қаныққан көрінуі мүмкін, бірақ жаңа жаңғақ дәмі мен жаңа брендтер үшін мол мүмкіндіктері бар, мысалы, жаңғақ жұптарының әрқайсысын соншалықты дәмді және өсімдік негізіндегі ақуызды тұтыну үрдістерімен және этникалық және қызықты дәм.Бір сақтық шарасы: Бадам сүтінің өсуі және жаңғақтарға деген сұраныстың өсуі, бағалардың өсуі мүмкін. Ұшақтарды сұраныс пен ұсыныста, сондай-ақ ауа-райының қалыптарында сақтаңыз.