Жасыл Тау қышқылының асханалық сөрелерде қалай болғаны
Бірнеше жыл бойы әртүрлі фермерлік нарықтарда жасыл тұқымды қыша сатудан кейін, мен осы кішкентай кәсіпорынды азық-түлік дүкендерінде іске қосу туралы шешім қабылдадым. Нәтижесінде біз Солтүстік-шығыс және басқа мемлекеттердің 70-тен астам дүкендерінен табыламыз. Сондықтан мен басқа да тағам кәсіпкерлеріне сөреге шығу үшін кеңес бергім келді және ең бастысы, шельфте тұруды ұсындым!
Бұл табысқа ешқандай құпиялар жоқ, және сіздердің көпшілігіңіз сияқты қиын жолды үйрендім, сондықтан сәттілігімнің 5 кілті мен сіздердің сөрелерге қалай жетуге болатынын білуіме рұқсат етіңіз тұтынушының табақшасы!
Сіз супермаркеттердің сөрелеріне жетіп, сонда қалуыңыз керек
Бұл көп жұмыс атқарады - негізінен қарым-қатынастарды қамтамасыз ету. Әрине, бөлшек сатушыларға кіру оңай, алайда сіздің сөрелеріңізді сақтау туралы не деуге болады? Бұл табысқа жетудің ең маңызды кілті.
Егер өнім қозғалмаса, ол қайта реттелмейді. Бұл соншалықты қарапайым. Сіз өнімді сатып алу тапсырысының тізімінің жоғарғы жағы екеніңізді қалай тексеруге болады? Осы бес кеңесті тамақ өнімдері үшін маркетингтік маркетинг арнасын бөлшек саудада өткізу үшін қараңыз.
Сіз үшін сатылатын азық-түлік брокерлері мен дистрибьюторларын күтпеңіз
Мен алғашқы азық-түлік дистрибьюторына қондым. Мен алтын болғанымды ойладым. Мен бірнеше ай бойы жүздеген дүкендерде боламын деп ойладым. Өкінішке орай, олай емес. Дистрибьюторлар мен брокерлер мыңдаған өнімдерді ұсынады. Олар сіздің өніміңізді ( белгілі бір аймақтық азық-түлік дистрибьюторларымен ерекшеленетін) бірге шығара алмайды. Демек, сіз тротуардың біреуін соққыға жықсаңыз - дүкендерге үлгілерді түсіріп, менеджерлерді сақтауға әңгімелесу керек.
Дистрибьюторыңызды өніміңізді тарату әдісі ретінде пайдаланыңыз. Мағынасы бар ма?
Азық-түлік және супермаркет сатып алушылармен танысыңыз
Тек қана үлгілерді тастап, дұға айтып, өнімді азық-түлік дүкенінен алып қоймайды. Әр тоқсанына бір рет айтайық.
Ия, тітіркендіргіш сияқты көрінсе де. Сатып алушы сізді екінші рет ұмытпайды.
Бірнеше күн өткен соң, олармен электрондық пошта немесе телефон арқылы қадағалаңыз. Сөреге шыққаннан кейін қадағалау қажет. Сатып алушыңызға іс-әрекеттердің қалай жүретінін көру үшін қоңырау шалыңыз. Сіздің қоңырау шалу мен кездесулер кезінде сатып алушыға сауда жарнамаларын тиімді сақтау үшін уақытты дамытатын идеяларды өткізіңіз.
Ай сайынғы дүкенде көрсетілетін демонстрацияларды жасаңыз
Демонстрациялар керемет. Олар сізді жаңа тұтынушылар алдында күтеді және сіз адал жанкүйерлермен кездестіресіз (олар сізге сіздің өніміңізді пайдалану жолдарын береді). Сонымен қатар, таңертеңгілік үлгілерді өткізуге жұмсау үшін сатып алушыдан ұпайлар жиналады. Бұл бөлшек саудагерге деген сенімдеріңізді және өнімді көбейтуге ниетіңізді көрсетеді. Көптеген дүкендер тек айына бір демо ұяға мүмкіндік береді. Мұны пайдаланып, соңғысын аяқтаған соң келесі демонстрацияларды жоспарлаңыз.
Тазалау және сөре кеңістігіндегі көзді қадағалаңыз
Шаң басқан банктерді ешкім ұнатпайды - тіпті оны сөреге қойған болса да. Тотты банкалар сіздің өніміңізді ескіріп, жарамдылық мерзімінің соңына дейін тұтынушыларға айтады және ол танымал емес. Жартастың үстіңгі жақтарын микро-маталық шүберекпен жылтырап, бетін тазалаңыз және өнімді алға қарай тартыңыз. Бұл өнімге көбірек өнім сатуға көмектеседі.
Сонымен қатар, бөлшек саудагерлерге бару Сізге көбірек өнім беру қажет пе екенін білуге мүмкіндік береді. Демек, сізде таза сөрелер мен толық жабдықталған өнім болады. Азық-түлік өнімдерінің сатылуының керемет араласуы.
Кішкентай бастаңыз және өсіңіз
Көптеген азық-түлік өнімдері басынан бастап найзағай жылдамдығымен өсіп келеді. Мен оны баяу қабылдауға шақырамын. Неліктен? Өйткені сіз әлдеқайда ұйымдастырылған боласыз. Сізде процестер анықталады және бөлшек саудада не істейтінін білесіз. 5 дүкеннен 500-ге дейін уақытты, ақшаны, жүйені, техникалық қызмет көрсетуді және көп терді талап етеді. Кішкене нәрседен бастаңыз, бәрін сыртқа шығарыңыз, содан кейін сөреге қойыңыз.
Бөлшек сату арнасының бұзылуына себеп болмайды. Дүкен санағын құруға және өнімді жылжытуға көп уақыт кетеді. Осы кеңестер арқылы және, ақыр соңында, аймақтық дистрибьюторлардың көбірек дүкендерге кіруіне көмектесу үшін сізде тамаша бөлшек бағдарлама аласыз.
Дүкен сөрелерінің үстінен сәттілік тілейміз!
Автор Био: Майкл Адамс Нью-Англияның 100-ден астам сатушыларынан табылған Green Mountain Hardard-ді басқарады.