Ақша құндылығы және кәдімгі дағдарыс тұтынушыларға арналған
АҚШ тұтынушылары бөлшек сауда дүкендері мен дүкендердің кез келген басқа бөлшек сауда дүкеніне қарағанда жиі барады. Осыған байланысты, азық-түлік дүкендері мен супермаркеттердің ең қызығы - қызығушылығы.
Жыл сайын АҚШ-тың азық-түлік және супермаркеттер бөлшек сауда желілері азық-түлік маркетингі институтының (FMI) соңғы деректеріне сәйкес 638 миллиард доллардан астам өнім сатады. АҚШ-тың бөлшек сауда өнеркәсібінің бөлшек сауда саласының неге соншалықты мықты, соншалықты толы болғанын және нөмірге қараған кезде бәсекеге қабілетті екенін түсіну оңай.
АҚШ-тың әдеттегі тұтынушысы аптасына азық-түлік дүкеніне орташа есеппен 1,6 сапар жасайды, әрбір супермаркетте транзакцияға орта есеппен $ 30,62 тауар сатып алады. Орташа тұтынушы үйде дайындалатын және тұтынатын тағамға жұмсалатын табыстың 5,6 пайызын жұмсайды.
Азық-түлік дүкенінде қандай тұтынушылар қажет
АҚШ-тың тұтынушылары ойлап тапқан көптеген шешімдердің ішінен келесі атрибуттар сатып алушылар арасында неғұрлым қолайлы болып табылатын азық-түлік дүкенін немесе супермаркеттер тізбегін жасайды.
- Ақша құндылығы
- Кассирдің пікірсайысы
- Жылдам тексерулер
- Элементтердің болуы
- Элементтерді табудың қарапайымдылығы
Ең үздік 5 Grocers
АҚШ-тың ең ірі сатарларының бірі Publix және Wegmans MarketForce Information (Market Force) компаниясы жүргізген 12 700-ден астам тұтынушыларды тұтынушылардың зерттеуі бойынша жалпы рейтингте бірінші орынды иеленген Американың сүйікті азық-түлік сатушылары болып табылады. Трейдер Джо - бұл екінші орында, ал үшінші орынды иеленді. Бұл екінші жыл қатарынан Вегманс 2016 жылы сауда Джо компаниясының ұзақ мерзімді саудасынан шығып, ең үздік орынға ие болды.
Соңғы төрт жылда екінші орында тұрған Publix Wegman-мен бірге бірінші орынға ие болды. Market Force-тің Тұтынушының адалдық индексіне 77 пайызы жетті. Трейдер Джо жауабын 76 пайызбен қорғап қалды, ал ХВБ алғашқы үштігінде 69 пайызды құрап, 2016 жылдан бастап 10 пайызға өсті.
ALDI және Harris Teeter тиісінше 68 және 66 пайызбен бірінші орынды иеленді.
Publix және Wegmans-дің басылымдары
«Publix Super Markets» - елдегі ең үлкен қызметкерге арналған азық-түлік тізбегі және Fortune-нің тізімге енген сәттен бастап жыл сайын тізімге ену үшін 100 ең үздік компания аталды. Азық-түлік дүкендер желісінің жұмыс істейтін және достас әріптестері Publix-тың ұранымен көмектеседі; «сатып алу - бұл рахат».
1916 жылы негізі қаланған Wegmans өзінің жаңа өнімі, қолайлы бағалары және массив дүкендерімен белгілі. Нью-Йорктегі тізбектер көбінесе клиенттердің үздік тәжірибесін қамтамасыз ету үшін қызметкерлерді оқытуға бағытталғандықтан, тұрақты түрде кеңейіп келеді. Бұл Вугманның жаңа жерлерді өмір сүретін жеріне жақын жерде ашуға талпындыратын супер жанкүйерлерді құруға мүмкіндік берді.
Ең таза дүкен және табуға көмектесетін заттарды табуға көмектеседі
Сатып алушылардың ойларында басқа дүкеншілерден басқа біреуі (бірінші кезекте) олар қалаған элементтерді табуға қабілетті, Publix - бұл 66 пайыздық мақұлдау рейтингісі бар айқын көшбасшы. Publix-да ең таза дүкендерге ие болған (83 пайызға жетті) және 66 пайызға жылдам тексеру жылдамдығы бар.
Трейдер Джо ең кішкентай кассирлерді 82 пайызға жетті. ALDI құндылыққа алып келді, кейіннен WinCo Foods және Costco 87 пайызды, 83 пайызды және 83 пайызды құрады. Walmart барлық санаттағы төменгі деңгейге қонды, ол ақша үшін құнды қоспағанда, 6-шы орында 58 пайыз.