Бен мен Джерриді бастаған кәсіпкерлер туралы көбірек біліңіз.
Балмұздақ - аздаған қарсыласуға болатын тәтті ем. Ваниль АҚШ-тағы ең танымал дәмі болса да, сорттар мен өндірушілердің сансыз шексіз саны бар. Танымал маркалардың бірі - Бен Гарсия және Chunky Monkey және грутный Вермонт секілді күлкілі дәмі бар маркалы Ben & Jerry's.
Бен мен Джерридің кімге тиесілі?
Бэн Коэн мен Джерри Гринфилд 1951 жылы Бруклинде (Нью-Йорк) төрт күн бойы дүниеге келді.
Балмұздақ олардың тамырларында жүреді деп айтуға болады. Жоғарғы оқу жылында Бен балмұздақ машинасымен жүрді. Жоғарғы мектепті бітіргеннен кейін ол Солтүстік-Шығыс штатындағы түрлі колледждерден оқуға түсіп, Нью-Йорктегі Адирондак ауданындағы жұмыс фермасында керамика үйретіп, балмұздақ өндірісіне араласты.
Джерри дәстүрлі жолды бастады. Жоғары мектепті бітірген соң, ол Оберлин колледжіне медицина бойынша оқыған. Джерри мектептің кафетериясында балмұздақ скотч ретінде жұмыс істеді. Бітіргеннен кейін, Джерри Нью-Йоркке медициналық зертханада жұмыс істеу үшін қайтып келді. Лабораторияның технологиялық күндері кезінде Манхэттеннің пәтерін Бенмен бөлісті. Бірнеше жыл Солтүстік Каролинаға көшкеннен кейін, Джерри мен Сарато Спрингсте (Нью-Йорк) Бенмен бірге болды және олар бірге тамақ бизнесімен айналысуға шешім қабылдады.
Алғашында бу моншақтар жасау туралы ойлады, бірақ қажетті жабдықтар өте қымбат деп шешті.
Мұның орнына олар балмұздаққа қоныстанды. Олар Бурлингтон, В.Т., кастрюльге арналған дүкен үшін тамаша орын болғандықтан, мұны балмұздақ салоны жоқ колледж қаласы деп шешті. Балмұздақ өндірісіне 5 долларлық курсты қабылдап, 1978 жылы Бэлерлингте айналдырылған жанармай құю бекетінде алғашқы Бен мен Джерриді ашты.
Бен және Джерридің өсуі
Түпнұсқалық дүкен өзінің бай балмұздақ және шығармашылық дәмі арқасында қауымдастыққа ұнады.
Бэн және Джерри, сонымен қатар, қауымдастықпен байланыс орнату, тегін кинофестивальді өткізу және дүкеннің алғашқы мерейтойына арналған тегін шкатулаларды беру дәстүрін жалғастырды. 1980 жылы дуэт жергiлiктi базарға сатуға мәжбүр болды. 1981 жылы олар осы операцияны кеңейтті.
Бизнес айтарлықтай өсті. 1983 жылы компания Мэндегі Vermont-тың бірінші емес франшизасын ашты және Бостон таратушы компаниямен келісімге қол қойды. Қолжазбалар 1980-шы жылдары, соның ішінде Нью-Йорк Super Fudge Chunk және Cherry Garcia-да ашылды - 1987 ж. Сату $ 32 млн. 1988 жылы Президент Рональд Рейган Бен және Джерриді АҚШ-тың Жылдағы Шағын бизнеске арналған тұлғаларын атады және жыл соңында компания 18 мемлекетте жұмыс істейтін дүкендер болды.
Шығармашылық дәмі
Бен мен Джерридің танымалдығының бір себебі - оның керемет дәмді комбинациясы. Барлық жаңа дәмділер Джерри ойлап тапты, әдетте тестілік маркетингсіз . 1980-шы жылдардың флагмандық дәмі: Chunky Monkey, Rainforest Crunch және Economic Crunch, Ben & Jerry 1987 жылдың 19 қазанында қор нарығының құлауынан кейін Уолл-стритке тегін қызмет еткен.
Ауырған аурулар
Компанияның жолы балмұздақ қоспасы сияқты әрдайым біркелкі болмады.
Бен және Джерри Häagen-Dazs компаниясымен 1980 ж. Ортасында Хаген-Дазс ата-анасы, Pillsbury компаниясына қарсы сот процестеріне әкеліп салды. Компанияның қарқынды дамуы жалғаса беретіндіктен, құрылтайшыларға бизнеске қол жеткізу үшін бизнес-мұқтаждықтары бар біреуге қажет екендігі анық болды. Клиенттерге «Йо! Мен «Сіздің CEOмін» байқауында, компания 1995 жылы McKinsey & Co. ардагері Роберт Голдты таңдады. Қалайша, Голландияны конкурс арқылы емес, іздеу фирмасы тапты.
Голландияның жұмысқа орналасуы компанияны қиылысатын жерге әкелді. Бен және Джерри брендтің белгішелері болды. Компания Голландияның басшылығымен бейресми иерархиясын және бірегей мәдениетін жоғалтатыны алаңдаушылық туғызды. Бен және Джерридің әрқашан оның басқаруы үшін қатаң төлем шкаласы болған, ол Голландияны жалдау кезінде үзілуге тура келді.
Сонымен қатар, Бен мен Джерри нарықта қиын уақытта жүрді. Компания өз атауын хош иістендіргіштермен және шикі қоспаларымен жасағанымен, Американың ең танымал балмұздақ хош иісі - қалыпты ваниль болды. Фирма «Smooth, No Chunks!» Сериясын шығарып, нарықтың осы сегментіне түсірді.
Супер-премиум балмұздақ нарығы өсіп келе жатқанымен, бәсекелестік де болды. Häagen-Dazs және Dreyer's негізгі ойыншылар болды. Бен және Джерри Драйердің батыс елдеріндегі тұтынушыларына қол жеткізу үшін кейбір өнімдерін шығарған болатын. Енді Дрейердің бәсекелес бола бастағаны туралы Бен мен Джерридің бәсекелестің өндіріс пен тарату үшін тәуелділігі туралы алаңдатуы керек болды.
Голландия 1996 жылы бас тартты. Келесі жылы Перри Одак жаңа бас атқарушы болып тағайындалды, сол жылы ол 174 миллион долларға сатылды. 1999 жылдың соңында фирма басқа ірі фирмалардан қызығушылық танытқанын жариялады, ал 2000 жылы халықаралық тамақ алып компаниясы Unilever Ben & Jerry брендін 326 миллион долларға сатып алды, дегенмен Бен мен Джерридің Unilever-тің басқа балмұздақ брендтері.
Бен және Джерридің әлеуметтік миссиясы
Бұл бірегей келісім Бен және Джерридің өз бизнесін әлеуметтік тұрғыдан ұстануды жалғастыруға мүмкіндік берді, ол оның құрылған сәттен бастап сауда белгісі болды. Осы миссияның кейбір мысалдары:
- Қайта өңделген материалдардан жасалынған түпнұсқа кастрөл цехы
- 1989 жылы « жасыл команда» құру, ол компанияның бүкіл аумағында экологиялық білімге бағытталған
- Күн батареяларымен жабдықталған компания автобусы
- Өз өнімдерінде гормонсыз сүтті қолдану
- Кәсіпорындарда қатты және сүт қалдықтарын, суды және энергияны үнемдеуді қысқарту туралы міндеттеме