Бөлшек саудада шөгілеу немесе қысқару - дүкен жасау , қызметкер ұрлау немесе басқа да қателіктерге байланысты түгендеудің қысқартылуын сипаттайтын термин. Жалпы түсініспеушілік - бөлшек саудагерлердің бизнес жүргізудің өзіндік құнының бір бөлігі ретінде төмендеуді сіңіруі. Дегенмен бөлшек саудагерлер өздерінің төменгі желілерінде шығындарды жоғалтуға мәжбүр болу керек, бұл барлық үшін қымбат мәселе.
Бөлшек саудадағы орташа үлес сату көлемінің шамамен 2% құрайды. Бұл бөлшек саудадағы ұрлық туралы Ұлттық бөлшек сауда қауіпсіздігі сұрауы бойынша, 2016 жылы шығындар 49 миллиард доллардан асып кетеді. Егер сіздің бөлшек сауда дүкеніңізде 50% жалпы шектермен сатылымда 1 млн. Доллар болса, сіздің 2% мөлшеріндегі шөгуіңіз сізге $ 10,000 тұрады - бұл маңызды.
Бөлшек саудада түгендеудің төрт негізгі көзі бар: қызметкерлерді ұрлау , ұрлық , құжаттамалық қателер және жеткізушілер алаяқтық. Сондай-ақ, жоғалтудың барлық белгісіз себептерін қамтитын шөгудің бесінші санаты да бар. Бұл сіздің дүкеніңізде сізді анықтайтын болуы мүмкін шөгілетін барлық басқа «жұмбақ» себептерге арналған шелек.
01 - шопрофтинг
Ұлттық бөлшек сауда қауіпсіздігі бойынша зерттеуге сәйкес бөлшек бизнестегі шөгудің бірден бір көзі - шопинг.
Клиенттің ұрлауы баға тегтерін жасыру, өзгерту немесе ауыстыру немесе бір контейнерден екіншісіне ауыстыру арқылы жүзеге асырылады.
Шопрофтинг қызметкер ұрлаудың артында түгендеудің жоғалтуының екінші себебі болды, бірақ жақында күмәнді нөмірлі орынға көшті.
Сатып алушылармен ұрлау жыл сайын миллиардтаған доллар сатады. 2014 жылы ол бөлшек саудагерлердің 38 пайызын қысқартты.
Камералар және дабылдарды орнататын цифрланған тегтер сияқты қауіпсіздік шаралары шығындарды азайтуға көмектесті, бірақ бұл бөлшек саудагерлердің ұрлануының қатал ауданы.
02 - Қызметкерлерді ұрлау
Шөгінділер бөлімінде шоппинг жүргізу үшін жақын арада келу ішкі немесе қызметкер ұрлау болып табылады.
Бұл компания қызметкерлері ақша немесе тауарларды ұрлап немесе дұрыс қолданбаған кезде болуы мүмкін. Қызметкерлерді ұрлаудың кейбір түрлеріне дисконттық шығындарды, қателерді қайтаруды және тіпті несиелік карталарды теріс пайдалануды қамтиды.
Өкінішке орай, бұл бір жоғалуды болдырмау алаңы, ол көбінесе клиентті ұрлау сияқты көп мониторинг алмайды, дегенмен 2014 жылы түсірілімнің 34,5 пайызы қызметкерлердің ұрлануына байланысты болды.
Қызметкерлердің жеке қаптары мен заттарын дүкеннен шығармас бұрын тексеру ұрлаумен күресудің бір әдісі болып табылады, бірақ қызметкерлерді іздестіру және бақылау - бұл моральді қалыптастырудың ең жақсы жолы емес. Бөлшек саудагерлердің тиімді жұмыс істеуі қиын мәселе.
Тексеру үшін тағы бір орын - бұл касса. Мен қызметкерді түнде теңгерімнен көп ақша алып, оны қалтасына салып қойдым.
Егер суырмаға күнделікті сатудан кейін 200 доллар қажет болса, бірақ 205 доллар болса, ол қалтасына 5 доллар салып, тартпаны теңдестірілген деп белгіледі.
03 - Құжаттау қатесі
Әкімшілік және құжаттандыру қателіктері шөгуінің шамамен 16 пайызын құрайды. Қарапайым баға белгілеу қателіктері маркировкаларға немесе маргоуларға байланысты бөлшек саудагерлерге өте аз баға береді, сондықтан жақсы қорғауды қамтамасыз ету өте маңызды және қарапайым, оңай түсінуге болатын бухгалтерлік жүйелер мен бағдарламаларды пайдалану.
Сіздің тізбеңізді санайтын циклдің қатты тәжірибесі мұнда үлкен әсер етуі мүмкін. POS-жүйедегі қателіктер мамырдың басында осы тәжірибемен ашылуы мүмкін.
04 - Сатушы алаяқтық
Шөгудің ең аз пайызы сатушы алаяқтық болып табылады, ол шөгуінің шамамен 7 пайызына жауап береді. Бөлшек саудагерлердің сатушының алаяқтықтары көбінесе сыртқы жеткізушілер дүкенге түгенделеді.
Мәселен, босалқыларды сақтауға ыңғайлы дүкен сатушымен тексеріледі және бақыланады. Шотсыздандырылған немесе басқа өнімдерді ұрлау секілді көптеген бірліктерді қамтамасыз етпей жатса, сатушы алаяқтық бөлшек сатушыға түсуі мүмкін.
05 - Белгісіз себептер
Бөлшек шөгудің ең кішкентай және мүмкін ең өкінішті сегменті белгісіз себептерге байланысты бітелді, Ұлттық бөлшек сауда қауіпсіздігі сұрауы бойынша. Барлық шығындардың шамамен 6 пайызы басқа санаттардың бірінде есепке алынбайды. Олар жай құпия.