Органикалық су - бұл нәрсе, бірақ көп жағдайларда бұл мағынасыз
Іс жүзінде, компаниялар үшін «органикалық суға» шағым жасауды болдырмауға бағытталған, АҚШ-тың кейбір ережелері бар.
Мұнда су органикалық немесе органикалық болуы мүмкін екендігі туралы білуге тиіс нәрселер бар.
Ұлттық органикалық бағдарламаның су туралы ережесі
Ұлттық Органикалық Бағдарлама (NOP) саясаты бойынша суды органикалық сертификаттауға болмайды.
Шын мәнінде, ереже одан әрі қарай жүреді: олар әртүрлі органикалық өнімдердің процессорлары мен өндірушілерін таңбалау және сертификаттау себептері бойынша органикалық өндірілген ингредиенттердің пайызын есептеу кезінде суды тастауға тиіс екенін айтады.
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі суды табиғи болып саналатындықтан, компания суды органикалық деп санайды. (Ол сондай-ақ тұзға органикалық талаптар қояды.)
Сондықтан ескі ескі бөтелкеленген су USDA органикалық ретінде белгіленбеуі мүмкін. Бұл тіпті су органикалық болып табылатын жердегі топырақтан алынған болса да қолданылады.
Мысалы, сертификатталған органикалық ферма бар дейді . Егер Сіз USDA сертификатталған органикалық ауылшаруашылық жерлерінен келетін бастапқы су болса да, бұл су шөлмекке айналмайды және «органикалық су» ретінде сатылады. Басқа елдер сондай-ақ суға қатысты «органикалық» және «сертификатталған органикалық» терминдерді қолдануға қатысты қадамдар жасады.
Хош иісті су туралы не деуге болады?
Жеміс шырындары, шөптер немесе сертификаттауға жарамды басқа да ауылшаруашылық қоспалары бар хош иісті суларға қатысты су туралы ережеден ерекшелігі бар.
Мысалы, Аяла шөптік суы органикалық болып табылады, ол бөтелкедегі судың болғандығынан көрінуі мүмкін.
Дегенмен, USDA-ның Ұлттық Органикалық Бағдарламасының өкілі Соо Кимдің айтуынша, бұл өнім сертификаттауға жарамды, себебі:
«Су негізгі немесе негізгі ингредиент болып табылатындығына қарамастан, органикалық сертификаттауға жарамды шөп ғана, сондықтан ол органикалық дақылдарға және өңдеуге / өңдеуге қойылатын талаптарға сай болса, өнім « органикалық »деп белгіленуі мүмкін.
Сондай-ақ, AriZona Tea және Poland Springs компанияларының бұрын органикалық куәландырушы плитаны тасымалдайтын шайнайтын сулар ұсынылған. Ықтимал шатасуға қосу үшін, кейбір фирмалар нарығы сертификатталған органикалық кокос суы (әрине, кокос жаңғағынан келеді және сертификатталған органикалық тығыздағышқа сәйкес келеді).
«Органикалық» суға арналған жалған жапсырмалар?
USDA компаниясы компанияларға суды органикалық түрде сатуға мүмкіндік бермейтініне қарамастан, кейбір фирмалар «органикалық» деген сөзді өнімнің атына кейбір жолмен кіргізу арқылы таңбалау ережелерін айналдыруға тырысты.
Мысалы, компаниялар «су көздері органикалық өрістердің астына түсетіндіктен» немесе «Органикалық көзі» сияқты бренд атауын ала алады деп айтуға болады. Бұл компаниялар техникалық түрде органикалық шағым немесе су өнімдері үшін сертификатталған органикалық шағымдар жасамағанымен, сіз оны осы аттар мен белгілермен байланыстыратындығыңызды айтуға болады.
Егер сізде органикалық сертификаттауға қатысты су туралы нақты сұрақтарыңыз болса, ақпараттың ең жақсы ақпарат көзі NOP Бағдарлама анықтамалығы немесе жергілікті аккредиттелген сертификаттаушы агент .