Соңында, Вашингтонда саясаткерлерді бірнеше жылдар бойы бөліп алған ескі мәселе: ең аз жалақы мейрамханалар мен олардың қызметкерлеріне зиян келтіре ме?
Ең төменгі жалақы дегеніміз не?
Федеральдық ең төменгі жалақы 1938 жылы Президент Франклин Делано Рузвельттің жаңа келісімі аясында құрылды. Федералдық ең төменгі жалақының мақсаты, сағатына 25 цент болатын, жұмысшыларға жалақыны төлеуге кепілдік беру болды (олардың бірі кедейлікке жол бермейді). Сонымен қатар ең төменгі жалақыны белгілеуімен қоса, артық жұмыс ақысы, сонымен қатар, Fair Laborers стандарттары туралы Заңының бөлігі ретінде, аптасына 40-тан астам сағат жұмыс істеген қызметкерлерге белгілі бір тапсырмалар үшін уақытылы және жарым уақыт төленген болатын. жалақы әр бірнеше жылда Конгресс арқылы реттеледі. Алайда қазіргі ең төменгі жалақы $ 7,25 / сағаттан инфляцияға немесе тұрақсыз жалақыға сәйкес келмейді. Ең төменгі жалақы өмір сүру бағасын және жалпы инфляцияны көрсету үшін көтерілген болса, бүгінгі сағат 11 шамасында болады.
Бұл дегеніміз, 1938 жылы ең төменгі жалақы алатын орташа адам кедейшілік жағдайында қалған кезде өздерін және отбасыларын қолдана алады. Бүгінгі күні ең төменгі жалақыны төлейтін қызметкер жыл сайын $ 15 080 (аптаның бес күнінде, жылына 52 аптаға жұмыс істемейтін немесе күнделікті төлемсіз күнделікті жұмыс істейтіндігін ескере отырып) табады.
Екі отбасының (мысалы, ата-анасы мен баласы) тұратын кедейлік шегі - $ 16,078.
Кім оны алады?
Ең төменгі және мейрамхана қызметкерлері туралы түсінбеушілік бөлігі - жалақы алатын және ең төменгі жалақы (немесе жоғарырақ) сағаттық тарифті алатын кім екенін түсіну. Жалғыз ақшаны беру үшін, 1942 жылы Жоғарғы сот қызметкерлерге берілген кез келген кеңестің осы қызметкердің жалғыз меншігі екенін растаған кезде пайда табу құралы ретінде құрылды; олардың жұмыс берушісі немесе менеджері бизнес үшін ақша талап ете алмады. 1965 жылы кеңестер адамға салық салынады және 1988 жылы заңдар бойынша заңмен талап етілді, олар FICA салықтарын өзінің күту персоналының жалпы табыстары бойынша төлейді. 2012 жылы Еңбек нормалары туралы Еңбек туралы Заңға қайта қарау кезінде үй қызметкерлерінің артқы жағындағы міндетті түрде бассейнге тыйым салынды.
Заң бойынша, мейрамханада жұмыс істейтіндердің бәріне қарамастан, мемлекетге сағатына $ 7,25 мөлшерінде ақы төлеу керек. Жергілікті ең төменгі жалақы туралы заңдарға байланысты, мейрамхананың серверлеріне «жалақы» деп аталатын ақы төленуі мүмкін. Федералды жалақы сағатына $ 2.13 құрайды, егер жалақының үш қызметкері федералдық ең төменгі жалақы мөлшерін 7.25 долларға ауыстырса, аптасына емес, жұмыс беруші айырмашылықты (ең төменгі жалақы ретінде белгілі) ).
Мысалы, сіз қар боран кезінде 8 ауысымда жұмыс істеген мейрамхана сервері болсаңыз және тек бірнеше кесте болса, сіздің кеңестеріңіз $ 10 болады. Бұл сағатына 1,25 долларға тең. Сіздің жұмыс беруші сағаттық мөлшерлеме федералдық ең төменгі жалақыға сәйкес келуін қамтамасыз ету үшін сізге алты доллар / сағат айырмасын төлеуі керек.
Сервердің кеңестері туралы не айтасыз?
Ең төменгі жалақының айналасындағы ең үлкен шатасулардың бірі - серверлер мен барменттер алуға болатын кеңестер. АҚШ Еңбек Департаментінің мәліметі бойынша, кеңес - қызметкердің жеке меншігі. Бұл кез келген саладағы кез келген қызметкерге, мейрамханалардан такси жүргізушілерге шаштараздарға қатысты. Теорияда өзіңіздің дəрігеріңізді қаласаңыз, ал егер сіз жұмыс берушінің кеңестерді қабылдамау туралы жазбаша саясаты болмаса, онда бұл ақшаны сақтау керек. Әртүрлі елдердегі ең төменгі жалақыға соңғы кездері көтерілген қызметкерлердің жалақы мөлшерлемесі әр түрлі болды.
Мысалы, Колорадода мейрамхана серверлеріне ең төменгі ақшалай жалақы сағатына 6,28 АҚШ долларын құрайды. Айдаходағы ең төменгі ақшалай төлем - сағатына 3.35. Аляска және Калифорнияда жалақы төленбейді; серверлерге ең төменгі жалақы 9,8 және 10 доллар шамасында төленеді.
Аляскада және Калифорнияда жасағандай, ең төменгі жалақыдан құтылу қағазға жақсы көрінуі мүмкін. Өйткені сағатына $ 2,13 кім алады? Алайда жалақының ең төменгі жалақысы немесе штаттан тыс жалақысы бар штаттардағы мейрамхананың көптеген қызметкерлері сағатына 2,13 доллардан асатынына қарағанда жалпыға қарағанда аз болады. Бұл ең төменгі жалақының жақында 9 долларға дейін көтерілген Мэн штатында болған. жалақы $ 5-ке дейін, кейбір кеңестер кеңестерді төмендетті. Maine Public Radio мақаласының бір серверінде айтылғандай, оның кеңестері ішінара өтіп кеткен, себебі тұтынушылар ол шынымен қарағанда сағаттық жалақыны әлдеқайда жоғары деп санайды. «Бір үстелім болды, атап айтқанда, бірнеше апта бұрын мені 5 доллардан 65 долларға қалдырып, бір-біріне:« Неге оны бұзып жатырсың? Ол сағатына 12 доллар жасап жатыр ».
Өмір сүру және медиа жалақының құны орнынан ауытқығанын атап өту маңызды. Мысалы, ең аз дегенде $ 9 болатын Нью-Йоркте сағатына $ 14,52 деп бағаланған Үлкен Алмадағы жергілікті тұрмыс үшін ең төменгі мөлшерден аз уақыт кетеді. Керісінше, Вашингтонның ең төменгі өмір сүру шығындарының біріне ие екендігі байқалады, яғни ең төменгі жалақы $ 9,42 сағат мейрамхана қызметкерлері үшін әлдеқайда көп.
Мейрамханаларға зиян келтіре ме?
Ұлттық мейрамханалар ассоциациясын қосқанда, жалақының ең төмен мөлшерін көтеру талдаушылары экономикаға келтірілген шығынды келтіріп, тұтынушыларға жұмсалған шығындарды және тұтынушыларға бағаны көтереді, бұл ішінара шындық болып табылады. Бөлшек емес Конгресс бюросының мәліметі бойынша, «Ең төменгі жалақыны арттыру төмен жалақы қызметкерлеріне екі негізгі әсер етуі мүмкін. Олардың көпшілігі отбасылардың табысын арттыратын жоғары ақы алады, ал кейбір отбасылар олардың табыс деңгейін федералдық кедейлік шегінен асып түседі. Бірақ төменгі жалдамалы жұмысшыларға арналған кейбір жұмыстар жойылып кетуі мүмкін, жұмыссыздардың көпшілігінің табысы едәуір төмендейді және жалданып жұмыс істейтін жұмысшылардың үлесі аздап төмендейді ».
Ең төменгі жалақыны көтеруді қолдайтындар, соның ішінде 15-ге қарсы күрес және мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының топтары, қазіргі ең төмен жалақы тірі жалақы емес екенін көрсетеді. Ресторан индустриясында, атап айтқанда, жалақының төмендігі көбінесе қол жетімді медициналық сақтандырудың жетіспеушілігімен және зейнеткерлікке шығу, денсаулық сақтау жинақтары сияқты басқа да артықшылықтармен байланысты емес. Ең төменгі жалақы да әйелдер мен азшылықтарға - мейрамхана саласының ең үлкен еңбек демографиясына әсер етпейді.
Сіз ең төменгі жалақының өсуі немесе оған қарсы бола тұрсаңыз да, ресторанның иесі немесе менеджері ретінде мемлекетіңіздің жалақысы бойынша барлық ережелер мен ережелерді білу маңызды. Сондай-ақ, қызметкерлерге ең төменгі жалақыдан көп ақша төлеуге, айналымды төмендетуге және клиенттерге қызмет көрсетуді жақсартуға жақсы бизнес мәні бар. Бұл дилемма үшін бір өлшемді-бәрі жоқ. Жалақы мен тұрмыс деңгейі мемлекеттен мемлекетке әртүрлі. Мейрамхананың иесі өз бизнесі мен оның қызметкерлері үшін ең жақсы нәрсені қажет етеді.