NOP ережелеріне енгізілген нені біліңіз
NOP ережелері тұтынушылар, өндірушілер мен өңдеушілер үшін органикалық тұтастықты қамтамасыз ету үшін, сонымен қатар әртүрлі органикалық операцияларда жұмыс істеуге жеткілікті икемді болып қала беру үшін біркелкі болуы керек. Мысалы, Орегон мен Миннесота сияқты түрлі АҚШ аумақтарында өсірілген органикалық ауылшаруашылық өнімдерін орналастыру кезінде нормативтік-құқықтық актілер сапаны қамтамасыз етуі керек.
NOP ережелері мынадай органикалық стандарттарды қамтиды:
Өндіріс және өңдеу
NOP өндіру және өңдеу стандарттары Ұлттық тізбеге қатысты стандарттармен қатар органикалық өсімдік шаруашылығы мен мал шаруашылығының барлық түрлерін қамтиды.
Жалпы және арнайы дақылдардың, соның ішінде жабайы дақылдардың , дәстүрлі пестицидтерді, мұнай негізінде тыңайтқыштарды немесе сарқынды шламдарды пайдаланбай, дұрыс өсірілуге және жинауға тиісті.
Мал шаруашылығының стандарттарына органикалық жем, шығу мәртебесі , нөлдік антибиотиктер немесе өсу гормондары және жайылымдық қатынасқа қол жеткізу сияқты ережелер жатады .
Таңбалау
Органикалық таңбалау стандарттары шатасуы мүмкін және қателіктердің қателігі органикалық азық-түлік, шарап, дене күтімі және тоқыма бұйымдары сияқты әр түрлі органикалық өнімдердің арасында өзгереді. Ең қатаң таңбалау ережесі - USDA Organic Seal және органикалық тұжырымдамаларды пайдалану, ол организмде өндірілген ауыл шаруашылық ингредиенттерінің қандай пайыздық үлеске байланысты пайызға байланысты пайдаланылуы мүмкін немесе пайдаланылмауы мүмкін.
Егер бизнес немесе жеке тұлға Органикалық тығыздағыш немесе USDA органикалық тұжырымдамасы бар өнімді белгісіз түрде белгілесе немесе сатса, және бұл өнім шынымен органикалық болмаса, әрбір қылмыс үшін $ 11,000 дейін азаматтық жаза алынуы мүмкін.
Куәландыру
Органикалық сертификаттау стандарттары әртүрлі органикалық өнімдер мен өңдеу операциялары, USDA сертификатталған органикалық болу үшін не істеу керек екенін біледі.
Операция NOP тарапынан аккредитациясы жоқ, бірақ USDA аккредитациядан өткен сертификаттаушы агентпен .
Органикалық ауыл шаруашылық өнімдерінде, бөлшек сауда операцияларында және мейрамханаларда жылына $ 5000-нан кем сататын кәсіпорындар ресми сертификаттаудан босатылады, бірақ бұл кәсіпорындар әлі күнге дейін тиісті органикалық өндіріс пен өңдеу стандарттарына сай болуы керек.
Бір ірі сертификаттау саясаты болып табылады, бұл барлық USDA сертификатталған органикалық талапкерлер өздерінің аккредиттелген сертификаттаушы агенттеріне органикалық жүйенің жоспарын беруі тиіс. Төмендегі сілтемелерде органикалық сертификаттау процесі туралы көбірек біліңіз:
Аккредитация
Аккредиттеу стандарттарына USDA аккредитациядан өткен сертификаттаушы агент болу үшін талап етілетін талаптар жатады. Стандарттар барлық куәландырушы агенттердің органикалық тұтастығын қолдау үшін және барлық органикалық клиенттерді бірдей органикалық стандарттарға дейін ұстап тұруын қамтамасыз ету үшін дәйекті әрекет етуі үшін қажет. Жергілікті аккредитациядан өткен сертификаттаушы агенттерден басқа, USDA түрлі елдердегі агенттері бар.