Барлық мейрамханалар туралы франчайзалар мен тізбектер
Өз мейрамыңызды ашқыңыз келе ме, бірақ қай жерден бастау керек екеніне сенімді емессіз бе? Франчайзинг атын тану және сәттілікке дәлелденген ресторанға ие болу үшін кез-келген мүмкіндіктерді ұсынады. Мейрамхана франчайзалары туралы білуге тиіс 10 нәрсені оқыңыз.
Мейрамхананың франчайзы мен мейрамхананың тізбегі - бірдей нәрсе емес
Starbucks - бұл мейрамхана желісі, бірақ ол бір жеке компанияға тиесілі болғандықтан, ол франчайзы емес.
Starbucks кафесін сатып ала алмайсыз. Бургер Кинг - бұл тізбек және франчайзинг, өйткені сіз Burger King мейрамханасының жеке бөліктерін сатып ала аласыз. Осылайша, барлық франчайзинг тізбектер болып табылады, бірақ барлық тізбектер франшиза емес.
2. Мейрамхана франчайзалары арзан емес
Көптеген мейрамханалар франчайздары баға көрсеткішіне ие. Dunkin 'Donuts перспективалық франчайзерлерге кем дегенде 1,5 миллион доллар таза ақшаға және 750 мың АҚШ долларына ақшалай резервтерге ие болуды талап етеді. Уэндиге өтімді активтер мен 500 миллион доллар қажет.
3. Franchises жиі ресторан және / немесе басқа іскерлік тәжірибені талап етеді
Көптеген франчайзинг бұрынғы ресторанға немесе басқа іскерлік тәжірибелерге өз брендін ұсынуға мүмкіндік беруден бұрын талап етеді. Тәуелсіз мейрамхана ашуға тура келсе де инвесторлар мейрамхана өнеркәсібінде тәжірибе іздеулері мүмкін.
4. Franchises бірнеше орындарын талап ете алады
«Pizza Hut» және «Taco Bell» франчайзалары үш жылдан кейін кемінде үш жаңа мейрамхана қажет және Dunkin Donuts бір уақытта бес жаңа мейрамханаға минималды инвестицияны талап етеді.
5. Мейрамхана франчайздары негізгі қызмет түрлеріне айналды
Мейрамхана франчайзаларының себептерінің бірі соншалықты қымбат тұрады: олар дайын болып дайын. Асүй орналасуы, аспаздық дизайны, мәзір, тіпті нарық науқаны сіз үшін жасалады. Аты-жөніңізді тану кезінде жұмыс істеуге тура келмейді - бұл сіз сатып алатын бөлік.
6. Мейрамхана франчайздары ережелері бар
Мейрамхана франчайзалары туралы дәйектілік маңызды. Клиенттер бірдей қызметтен, тамақтанумен және атмосферадан Алабама немесе Аризонада болсын деп күтеді. Әрбір бөлікке сәйкес барлық нәрселерді сақтау үшін, мейрамхананың франшизалары франчайзды иеленудің дұрыстығына және түсініктемелеріне негізделген өте қалың ереже кітапымен келеді. Сіз мейрамхана франчайзасын сатып алуға келісесіз, сіз өздерінің барлық ережелерін ұстануға келісесіз.
7. Мейрамхана франчайзалары Көрінуден көп нәрсе қалдырмаңыз
Егер сіз жаңа тағамдар дайындауға және жаңа өнімдер жасауды ұнататын болсаңыз және оқиғалардың барлық аспектілерін жоспарлауды ұнатсаңыз - мысалы, мәзірлер, асхана дизайны және т.б. ... мейрамхананың франчайзингін құрылымдық түрде орнату сіз үшін жеткілікті шығармашылық болмауы мүмкін. Егер сіз ережелерді орнатып, жаңа нәрселерді көргіңіз келсе. Мейрамхана франчайзингіне кесілгенін көріңіз.
8. Сіз Франчайзды сатып алу үшін бизнес-жоспарды қажет етесіз
Мейрамхананың франчайзы - бұл кез-келген операция болып табылады, бірақ әлі де жақсы ойластырылған бизнес-жоспары болуы керек. Тамаша мейрамхана бизнес-жоспарын жазу туралы көбірек біліңіз.
9. Franchise иеленуінің әр түрлі түрлері бар
Сіз бірыңғай бірлік франчайзинг, көп сатылы франчайзинг, аумақты әзірлеуші немесе негізгі франчайзинг бола аласыз.
Әр мейрамхананың франчайзингтік меншік түрлерінің әрқайсысы туралы толығырақ оқыңыз .
McDonalds - танымал мейрамхана франчайзы.
27 миллионнан астам адам бүкіл әлем бойынша күнделікті қызмет көрсетіп келеді, McDonalds мейрамхананың франчайзингі болып табылады. Әлемде 300 000-нан астам бірлік бар. Генри Фордтың құрастыру желісінің тұжырымдамасынан гөрі McDonald бауырластары төмен білікті жұмысшыларды оны жинап, ең жылдам, арзан азық-түлікті ұсына бастады. Бауырластар азық-түлікпен тиімді және арзан түрде қызмет көрсете отырып, франчайзингте жақсы болған жоқ. Рэй Крок атындағы мейрамхана жабдықтарын сатушы McDonalds концепциясында әлеуетін 1954 жылы ағайындыларды сатып алу мүмкіндігін көрді. Франчайзинг формуласы тез тамақтану тізбектеріне арналған, американдық түскі астың көрінісін өзгертетін прецедент жасады.