Мұнда іскерлік кездесулерге арналған тамақтану қажеттіліктерін жоспарлау кезінде таңдаудың жеті нұсқасы бар.
Континенталды таңғы ас
Швед стилі ұсынылған, бұл ең арзан мәзір опциясы, және қонақ үйлер немесе тағамдар осы санаттағы екі немесе үш деңгейдегі нұсқаларды ұсынуы мүмкін, бұл оқиға жоспарлаушыларға әртүрлі таңдаулар береді.
Мынадай элементтер болуы мүмкін:
- Бір-үш шырын (мысалы, алма, апельсин, қызанақ)
- Ассорти пісірілген ас (мысалы, круассандар, ашытқы, тосттар)
- Кофе, кафе және кофе
- Маусымдық жемістер (әдетте жаңарту нұсқасы)
- Ассорти дәнді және кептірілген жемістер (әдетте жаңарту)
Бұл опцияны таңдау кезінде: Континенталды таңғы ас топтық кездесулерге , тренингтерге немесе орта деңгейдегі менеджерлерді қамтуы мүмкін клиенттерге арналған оқиғаларға жақсы.
Дәстүрлі таңғы буфет
Мәзір бағасын жақындатсаңыз, қоғамдық тамақтану қызметтері осы мүмкіндікті ең жоғарғы мәнге бағыттайды. Стандартты немесе люкс деңгейлі опция ретінде әдетте қол жетімді, олар әдетте континентальды элементтерді, сондай-ақ мыналарды қамтиды:
- Шегірленген жұмыртқа
- Ет (мысалы, бекон, шұжық)
- Қуырылған картоп
Бұл опцияны таңдағанда: Егер іс-шараны жоспарлаушы бюджет шектеулері шектен шықпаса, бұл әдетте қауіпсіз таңдау болып табылады. Таңертеңгі буфеттер - қыста және / немесе «сау тамақ» клиенттің сұранысы болмағанда жақсы нұсқалары.
Таңғы ас станциялары
Кез-келген таңертеңгі іс-шараны есте сақтаудың керемет тәсілі - жаңа ингредиенттерді қамтитын таңғы асқа арналған ас станциясын қосу. Танымал станцияларға мыналар жатады:
- Омлет станциясы
- Вафли станциясы
- Құймақ станциясы
Бұл опцияны таңдау кезінде: Таңғы ас станциялары континентальды немесе таңғы буфеттерге қосылады.
Құны апталық іс-шараны жоспарлаушы бюджетін арттырады, бірақ адамдар жаңадан жасалған заттардан рақат алады. Оны орта және жоғары буын басшыларынан тұратын оқиғаға қосып көрейік.
Таңертеңгі ас
Тамақтанатын тамақ таңертеңгілік іскерлік кездесулерге немесе іс-шараға ресми түрде әсер етеді. Көптеген тағамдарды жоспарлаушыға жеміс табақтарының таңғы асынан дәстүрлі таңғы асқа немесе жергілікті тамаққа қол қоюға мүмкіндік беретін бірнеше түрлі нұсқалар ұсынылады. Негізінен, таңқалған таңертеңгіліктер әр түрлі континентальды немесе дәстүрлі таңертеңгіліктердің тұсаукесері болып табылады.
Бұл опцияны таңдау кезінде: Таңертеңгі таңғы ас, әдеттегі таңертеңгілік кездесу сияқты, неғұрлым тығыз қоныстануды жеңілдетеді.
A La Cart нұсқалары
Шынын айтсам, әдетте таңертеңгілік мәзірді ла-картаны жасауды ұсынбаймын, себебі ол тиімді емес. Әдетте, адамға емес, санына негізделген бағалар, ойлауды бастау үшін танымал альбомдық элементтерді жылдам таңдау:
- Алкогольсіз сусындар
- Бөтелкедегі су
- Лимонад, мұзды шай
- Бөтелкедегі су
- Хош иісті кофе
- Түрлі кілегейлі ірімшіктермен печенье
Бұл опцияны таңдау кезінде: Құрғақ, буфет немесе қапталған тәсілдердің біріне ла-карта элементтерін қосу керек.
Салауатты опциялар
Денсаулық пен денсаулыққа назар аудара отырып, көптеген іс-шараларды жоспарлаушылар қонақ үйлерді және тағамдармен қонақтарды өздерінің қонақтарына пайдалы заттармен қамтамасыз ету үшін іздейді.
Кейде қиындық тудыруы мүмкін, себебі кейбір ірі қонақ үй және / немесе конгресс орталықтары тамақтандыру бөлімшелері әлі күнге дейін жетуге тырысады. Алдымен, мәзірде қуырылған ештеңе жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Содан кейін, олар төмендегілердің кейбіреулерін қоса, мәзірді қарастыруға көмектеседі:
- Гранола астықтары
- Барлық нан дәні
- Майсыз майлар
Бұл опцияны таңдағанда: Wellness және денсаулық қонақтар үшін маңызды болған кезде осы параметрді таңдаңыз.
Ұмытылмас таулар
Көптеген адамдар таңғы асты ләззат алуға уақыт болмаса да, олар әдеттегі қонақ үй немесе таңертеңгілік ас мәзірі таңдандырған жоқ. Таңертеңгілік кездесуді қызықты ету үшін, осы ұсыныстардың бірін орындаңыз:
- Ассортированные жеміс йогурты, ыдыс-аяқ қызмет етеді
- Атқарушы аспазшы жасаған жаңа гранулалар
- Жаңа дайындалған омлет станциясы және аспаз
Қорытынды ескерту: орындық дәстүрлі шошқа етінен басқа, түрік қоңызы немесе шұжық шұжық сияқты екінші ас етін ұсынатындығын сұрайды.
100 Attendee таңертеңгілік ас мәзірі
Кейде оқиғаларды жоспарлаушы стандартты ас мәзірін бөліп, өз клиенттеріне мүлде басқа тәжірибе жасайды. Бұл салауатты ас «швед» мәзірі денсаулығы мен салауатты өмір салтына арналған күн тәртібімен 100 жиналысқа қатысуға арналған.
Бағасы: дәстүрлі ас «швед үстелі» қарағанда 20% артық, бірақ бұл мәзір кез-келген таңғы ас «швед үстелі» базалық бағасына кірмейтін тегіс станцияны қамтиды. Сондықтан, жалпы алғанда, бұл салауатты ас «швед үстелі», ең буып-түю мәзірлері сияқты, бірдей.
- Апельсин, томат және кран-алма шырыны
- Сергіткіш станциясымен және Variety Fresh Cubed жемістер мен жидектер, бал, соя сүті және майсыз йогуртпен бейнелеу
- Соя сүті бар өткір сиыр, кілегей сүті, жарты және жартысы, қоңыр қанты, банандар, құрғақ шие, қуырылған жаңғақтар
- Тұрмыстық гранола және ассорти шикарылмаған дәнді дақылдар (арнайы K, All-Bran және т.б.)
- Жаңа піскен жұмыртқалар (таңбаланған)
- Грильдік Түркия және вегетариандық шұжық (жапсырылған)
- Lowfat Bran Muffins және Lowfat Fruit Muffins
- 7-ші астық және Австриялық шөптен жасалған тосттар
- Ассорти
- Жеміс қоректік, мармелад, ірімшік, жержаңғақ майы (буфетте екі тостер)
- Кофе, ұнтақталған кофе және шай
- Ассортиментті энергетикалық сусындар және витамин су