Міне, алдыңғы мейрамханалардың бірінде қолданылған түскі ас мәзірі. Мен бағаларды жаңарттым, бірақ сіздің тағамыңыздың құны дұрыс екенін тексеру үшін өзіңіздің матемаңызды жасай аласыз. Біз осы мәзірді әдейі жазып, түскі ас мәзірі арқылы жақсы араласатын түрлі ингредиенттерді қолдандық. Ингредиенттерді бірнеше түрлі мәзір элементтерінде пайдалану арқылы азық-түлік қорын төмендетіп, қалдықтарды бүліну арқылы азайта алдық.
Біздің мейрамхана отбасымызға тиесілі болғандықтан, кішкентай Мейн қауымдастығында мәзірі салаттар мен гамбурстер сияқты көптеген тағамдарды ұсынады, бірақ мүмкіндігінше жергілікті сатып алынған тағамдарды қоса, өзіміздің арнайы дабылдарымызбен. Жергілікті тағамдар сіздердің мәзіріңізді жоғары және жоғары тізбектегі мейрамханалардан ерекшелендіреді және тағамға құндылықты қабылдауды қосады - бұл адамдар жергілікті өндірілген тамақ үшін көп ақша төлеуге дайын.
Біз жергілікті сыраны және омарта - Мэн мамандығын біріктірдік. Экзотикалық тағамдарға немесе шын мәнінде, әсіресе ауыр туристік мезгілдерде, шын мәнінде жоғары сапалы арнайы қоспаларды қосамыз. Әйтпесе, мәзірді өте қарапайым етіп ұстады - бұл клиенттерге ұнады. Мәзір сипаттамалары қысқа және нүктеге дейін. Бұл тапсырыс берушінің оқып-білуін жеңілдетеді және басып шығару шығындарын қысқартады, себебі мәзір тек бір парақ.
Бастауыштар
- Сорпалар - күнделікті сорпа $ 2.95 / $ 4.95 Теңіз балдыры $ 5.95 / $ 7.95
- Lobster Bisque $ 5.95 / $ 7.95 Француз пияз $ 3.95 / $ 5.95
- Буффало қанаттары немесе Тендерлер - $ 9.95
- Mozzarella Sticks - $ 4.95
- Red Hook Ale Battered Popcorn Shrimp - $ 8.95
- Пияздың сақиналары - $ 4.95 Тәтті картоп фридері - $ 4.95
Салаттар
- Цезарь іріктеуі - жазық - $ 8.95 Тауық еті бар - $ 9.95 Асшаяндармен - $ 11.95
- Сиыр етінен лобстер нарығының бағасы - $ 13.95 Crab Cake-$ 11.95
- Грек салаты - жаңа піскен шпинат, шикі ромаин, қызанақ және грек жаңғағы, фета-грек жаңғағы. $ 9.95
- Шпинат салаты - Саңырауқұлақтармен, қатты пісірілген жұмыртқасы бар жаңа шпинат, сондай-ақ жылы бекон винегрет. $ 9.95
Мамандандырылған сэндвич
Барлық бутерброды картоп пен горшокпен бірге беріледі. Тәтті картоп фри, қуырылған салат, әрқайсысы $ 2 үшін жағылатын салат.
- Crab Cake Sandwich - Нәзік краб торты салат пен тұзды тұздыққа қосылған тосттарға арналған роллда қызмет етеді. $ 7.95
- Тусан грильді тауық панини - грильдегі розмарин фокассиясында протеолды, артишок жүректерімен қуырылған тауық және қуырылған қызыл песто. $ 9.95
- Оңтүстік-Батыс Түркия клубы Бекон, салат және қызанақ және авокадо-ранчық киімдермен тостаған роллда кесілген түркия. $ 9.95
- Жерорта теңізі Түркия Панини - қуырылған розмарин фокассиясында шпинат-артишок ірімшігі соусымен қуыру. $ 9.95
- Шошқа еті - біздің шикі баяу қуырылған шошқа еті барбекю соустарында седрирленген және сиыр етінен жасалған тосттарға арналған сөреде қызмет етті. $ 9.95
- Lobster Roll - Мейн сүйікті. Қуырылған ірі мөлшердегі ломсто ет, майонез және салат жапырағы. Нарықтық баға
- Tuna Melt- Грильде тунца салаты мен чеддер ірімшігі бар нан таңдадыңыз. $ 7.95
- French Dip - Қыртыстары бар қырғыш қабыршақ пен аскөк үшін француз пияз сорпасы бар тостаған суб ролл. $ 10.95
- Сіздің меншікті сэндвичіңізді құрыңыз - ірімшікті таңдағаныңызбен кесілген түркияны, басты қабыршақты, ваннаны немесе тунціңізді таңдау. $ 7.95
- BLT- жеткілікті айтылған. $ 7.95
- Сорпа және сэндвич немесе салат - ½ сэндвич немесе бүйір салатпен күнделікті сорпаңызды таңдау. $ 8.95
Сіздің Burger құрыңыз
- 8oz Ангус сиыр еті салат, қызанақ, қызыл пияз қосылған күйдірілген қытырлақ роллда қызмет етеді. $ 10.95
- Қара және көгілдір - Ангус порти жарма қара бұрышымен сүртіп, Йорк Хилл Фермасынан кремді көк ірімшікпен жабылды. $ 12.95
- Applewood Smoked Cheddar - Angus Patty Кабот фермалары бар Applewood Smoked Чеддер және маринадталған қызыл пияз. $ 12.95
- Carribean Jerk - Jerk spiced - раушан пісіретін швейцариялық ірімшік және гриль ананаспен асты. $ 11.95
Барлық гамбургерлер салат, қызанақ, қызыл пияз және үй кесу картоппен беріледі. Тәтті картоп фри немесе пияз тек 2 $ қосымша.
Серверіңізді тәуліктік десерт ерекшеліктері туралы сұраңыз және біздің үйде балмұздақ жасаңыз!